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  • 商用洗碗机的构造和使用效果怎么样
  • 添加时间:2019年01月15日  作者:洗碗机厂家  来源:商用洗碗机

      商用洗碗机由全不锈钢制造;强力高压喷淋系统;紧急控制系统;传送系统等器件组成。各种常见材质,形状餐具均可清洗;智能控制系统,设备故障自动诊断;水温自行调节,恒温高压冲洗;与传统洗碗机相比,使用成本降低50%。洗涤:全封闭式洗涤,不用抹布,切断细菌传播途径。消毒:采用加热及专门的洗涤用品:涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精,足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。烘干:洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁。贮存容量:设计科学,可容纳几套餐具,具有碗柜功能。软化水:去除自来水中的钙、镁离子等主要成分,增加光洁度。多层保护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。

      首先,智能洗碗机洗涤速度款快,洗涤效果有保障。智能洗碗机使用55℃以上的主洗水和82℃以上的漂洗水洗涤餐具,可一分钟内完成清洗、消毒、杀菌、催干四大功能。

商用洗碗机品牌

      在酒吧、咖啡厅等场合,台下式洗碗机除了对一般餐具的清洗外,还用于清洗各种杯具。需要特别注意的是,由于水中含有各种矿物质,杯具表面水分蒸发干燥后,会留下水渍,在玻璃杯或不锈钢表面更加明显,此时可采用专用纯水机,去除水中的全部矿物质,从而有效避免杯具表面的水渍。

       其次,智能洗碗机首创物联网技术,这也是它被业界称为带洗碗功能的智能设备的原因。通过物联网技术,一方面,智能云端系统可实时监测洗碗数据,一旦监测到异常情况,会立刻对故障报警,针对日常耗损、机械流程中的小故障,工程师可以结合系统诊断意见,远程指导洗碗工修复机器,相当于常驻一位隐形智慧工程师;另一方面,通过大数据技术,洁霸智能洗碗机会不断对收集到的近百万筐洗碗数据进行分析,实现自我学习,不断优化洗碗流程,提高洗碗效率。

       初洗机特点:省水:采用水循环喷淋系统技术,大大节约用水。洁净率高:采用360度高压喷淋洗涤方式,能快速有效的清洁餐具表面的残留污渍,使洁净率达到80%以上。

商用洗碗机价格

        罩式洗碗机一般用于200个餐位数以下的各种餐厅,用于餐具的洗涤。为了改善洗碗机环境,减少能量浪费,可以选用上罩密闭式的洗碗机,当一个洗涤循环结束,提起上罩时,蒸汽被保留在上罩中,有限避免蒸汽进入洗碗间,改善操作环境、减少能量浪费。当需要洗涤烤盘、锅具、周转箱等器具时,可选择使用器皿洗涤机,相对于台下式洗碗机,罩式可以实现更大的洗涤量,可洗涤器具尺寸也更大。一般需要根据待洗涤器具型式与尺寸进行选型与配置。通道式:通道式洗碗机真正实现了洗碗过程的流水化作业,无论洗涤速度还是洗涤效率都有了一个明显的提升。通道式洗碗机根据洗涤餐具的不同可以进行模块化组合,实现不同的洗涤速度与客户化的产品功能。以Hobart洗碗机为例,类似功能情况下,通过灵活组合清洗缸数量实现各种不同的清洗速度(例如200筐/小时、260筐/小时、330筐/小时等),最高可满足600-700餐位的餐厅洗涤要求。通过增加烘干等功能模块,满足各种不同餐具的洗涤(例如瓷质、密胺、不锈钢等)。能量管理、热回收等功能在实现同样洗涤效果的情况下节能效果可高达30%以上。一般采用通道式洗碗机,需要对洗碗间与洗碗流程进行预先考虑并合理设计,选择合适的机型与配置,从而实现更加合理高效的洗碗流程。

       是专业研究、开发、生产制造餐具物理清洗、消毒机械的科技型企业。公司 占地面积30000平方米,厂房5400平方米、办公楼1100平方米。公司汇集了一 批机械电气结构的高级技术管理人才,技术研发实力雄厚。可以根据客户要求, 为您量身订做各种型号的相关产品。同时,面向全国客户,维修各种品牌的洗碗机 以及各种消毒设备。公司可以从产 品售前、售中、售后各个环节,为全国各地客户提供最优质、高效、便捷的服务。


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