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  • 酒店洗碗机在个领域使用效果怎么样
  • 添加时间:2019年01月22日  作者:洗碗机厂家  来源:商用洗碗机

       酒店洗碗机在商业应用领域实力强大,有更多适应价值,为客户所喜欢,使用效果究竟怎么能定呢,小编在此介绍下。

       在此区域漂洗碗碟主洗区的主要功能是清除掉碗碟上的大粒脏物。洗涤水被洗涤泵从洗涤缸中抽出到洗涤臂喷出,经过筛网后又重新回到洗涤缸中,洗涤泵的抽水容量为500-1500L/min 碗碟经过洗涤区后到达漂洗区,漂洗区的主要任务是冲洗掉碗碟上脏的洗涤水并使碗碟快干。与主洗区不同,在漂洗区,80-85℃的干净水从漂洗臂直接喷到碗碟上,然后流到漂洗缸和洗涤缸,不形成循环。

酒店洗碗机使用效果

      水渍塑料餐具仍然潮湿并有清晰可见的水珠,塑料制品在低温下一直干燥或漂洗效果不佳使用或补充亮碟漂洗机,如有需要,增大单次用量,商用洗餐具放置不当或形状不规则(形成水珠)恰当放置餐具使残留液体完全流出,清洗结束后立即取出餐具清洗结束后,敞开机门数分钟,再关闭机门,过一会取出餐具,舱内温度低于40摄氏度,干燥不彻底联系售后维修人员",表面发灰,褪色及开裂出现的问题."外界条件的变化,放置在碱性液中的木质餐具(如切菜砧板)在洗碗机的升温加热过程中易发生断裂。木质餐具不能使用洗碗机清洗

        在烘焙、蛋糕房等场合,特别设计的台下式商用洗碗机可用于托盘等器具的洗涤,满足门店的器具周转需要,有效节省店员人力并保障各种器具的卫生水平。罩式,相对于台下式洗碗机来说,罩式洗碗机最大的特点是上罩可以抬起,从而可以实现半流水化作业,明显提升洗碗过程的操作效率,且净碟筐和污碟筐真正分开,避免不必要的交叉污染的风险。

商用洗碗机

        商用洗碗机由全不锈钢制造;强力高压喷淋系统;紧急控制系统;传送系统等器件组成。各种常见材质,形状餐具均可清洗;智能控制系统,设备故障自动诊断;水温自行调节,恒温高压冲洗;与传统洗碗机相比,使用成本降低50%。洗涤:全封闭式洗涤,不用抹布,切断细菌传播途径。消毒:采用加热及专门的洗涤用品:涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精,足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。烘干:洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁。贮存容量:设计科学,可容纳几套餐具,具有碗柜功能。软化水:去除自来水中的钙、镁离子等主要成分,增加光洁度。多层保护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。


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