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  • 食堂用全自动洗碗机,到底好用吗?
  • 添加时间:2019年02月05日  作者:全自动洗碗机厂家  来源:全自动洗碗机

      洁霸智能全自动洗碗机属于罩式的,一般用于180个餐位数以下的各种餐厅,用于餐具的洗涤。为了改善洗碗机环境,减少能量浪费,可以选用上罩密闭式的洗碗机,当一个洗涤循环结束,提起上罩时,蒸汽被保留在上罩中,有限避免蒸汽进入洗碗间,改善操作环境、减少能量浪费。当需要洗涤烤盘、锅具、周转箱等器具时,可选择使用器皿洗涤机,相对于台下式洗碗机,罩式可以实现更大的洗涤量,可洗涤器具尺寸也更大。一般需要根据待洗涤器具型式与尺寸进行选型与配置。通道式:通道式洗碗机真正实现了洗碗过程的流水化作业,无论洗涤速度还是洗涤效率都有了一个明显的提升。通道式洗碗机根据洗涤餐具的不同可以进行模块化组合,实现不同的洗涤速度与客户化的产品功能。以Hobart洗碗机为例,类似功能情况下,通过灵活组合清洗缸数量实现各种不同的清洗速度(例如200筐/小时、260筐/小时、330筐/小时等),最高可满足600-700餐位的餐厅洗涤要求。通过增加烘干等功能模块,满足各种不同餐具的洗涤(例如瓷质、密胺、不锈钢等)。能量管理、热回收等功能在实现同样洗涤效果的情况下节能效果可高达30%以上。一般采用通道式洗碗机,需要对洗碗间与洗碗流程进行预先考虑并合理设计,选择合适的机型与配置,从而实现更加合理高效的洗碗流程。

全自动洗碗机怎么使用

      最后,洁霸加强版首创内置式热回收技术,可实现百分之十五节能。在减少餐厅的日常运营成本的同时,积极响应国家节能环保号召,为国家的节能环保国策贡献了自己的一份力量。洁霸智能洗碗机于 2018 年 5 月推出,在市面上受到热烈欢迎,为提高后厨效率和清洁标准而努力。记者采访到多名使用过洁霸智能洗碗机的餐饮行业人士,他们表示:“洁霸全自动洗碗机是业内第一台真正的联网智能洗碗机,不但洗得干净洗得快,加强版还节能15%。”

全自动商用洗碗机

      近期,记者获悉,全自动厨房智能化服务商洁霸发布最新款产品——洁霸智能洗碗机,这款产品在智能商厨行业内受到热烈欢迎,被誉为第一台真正的联网全自动智能洗碗机。记者了解到,洁霸智能洗碗机在具备传统全自动洗碗机的优点的同时,也做出了诸多现象级的创新,真正做到了重新定义全自动洗碗机,改变了人们对全自动洗碗机的认知。从此,全自动洗碗机不再是单纯的洗碗设备,而是一款带洗碗功能的智能设备。

食堂用全自动洗碗机

      全自动洗碗机功率和用电量是大家在购买的时候非常关心的问题,它直接关系到洗碗机的日常运行成本(电费)。洗碗机的主要耗电部分是喷淋加热器,约占到总用电量的75-85%,其作用是将喷淋水从进水温度加热到消毒所需的82度。 喷淋加热器的功率大小与下列因素有关:洗涤速度、每筐的喷淋用水量和进水温度。


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