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  • 商用洗碗机厂家讲解洗碗机进行保养的步骤
  • 添加时间:2019年03月01日  作者:酒店洗碗机  来源:商用洗碗机

除了注意使用要求外,对商用洗碗机的适当维护还可以延长机器的使用寿命,并确保机器在使用过程中的洗涤效果。



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清洁每件商用洗碗机后,用抹布和清洁液擦拭洗碗机的内外表面,使其保持清洁无油,并清洁过滤器以防止机器产生异味。每天清洗餐具后,需要清洗洗碗机内壁和清洗槽,检查清洗臂是否堵塞。如果它被阻塞,则需要将其移除以进行清洁。拆下渣板并除去炉渣。确保喷嘴没有碎屑。清洁完成后,渣板返回原来的位置。


定期除垢:

洗碗机的内部和内部应每2-3周清洁一次。以OBARON的电梯洗碗机OBL560为例,除垢步骤如下:


关闭液体分配器,打开洗碗机,自动将加热的水加热到就绪状态(钥匙绿灯始终亮起),打开门,手动倒入洗涤剂(按制药公司提供的比例)。


选择120秒的速度按钮,让洗碗机冲洗3-5次,取出过滤器,拔出排水管,排干水,用水冲洗,排干水,然后将排水管放回原来的地方过滤。定期删除缩放以下组件的重要性:


清洁手臂和喷嘴:确保水流畅通,以获得最佳效果

加热部件:保证加热速度,否则会损坏加热部件


每天清洁时,确保机器内没有生锈物体。这些物品甚至会导致不锈钢生锈。非不锈钢器皿,清洁剂,损坏的金属筐和未经处理的水管会导致生锈。每餐后,将洗碗机中的水倒空,打开门进行通风。


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还应注意不要拆卸洗碗机中的各种电气元件以避免人为损坏。如果出现故障,应及时修复并继续使用。看过以上文章的用户还看过以下资讯:


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