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  • 酒店使用的商用洗碗机应该怎么样选择
  • 添加时间:2019年04月08日  作者:酒店洗碗机  来源:商用洗碗机

酒店使用该如何选择商用洗碗机?首先,我们应该知道酒店选择商用洗碗机。有许多类型的商用洗碗机。酒店,食堂和消毒中心使用的洗碗机都是商用洗碗机。酒店使用的商用洗碗机应该是怎么样的?你是怎么选择的?小方会告诉你。我们来了解它。在酒店和餐馆中使用自动洗碗机可以提高洗碗机的效率,降低洗碗机的劳动强度并确保用餐者的健康。酒店和餐馆如何选择购买自动洗碗机?


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一、这取决于洗碗机的运输方式。运输方式决定了洗碗的效率。

1、揭盖式:由于其强大的洗涤能力,一般用于家用和小型洗碗机,商用洗碗机限制洗涤速度,应用越来越少。因此,未覆盖的洗碗机很少用于大型酒店和餐馆。


2、篮传式:商用洗碗机中常用的一种。由于投资成本相对较低,运行相对较好。失败(需要不同的餐具设计)清洁篮子很难用于不规则的餐具。对于餐馆,自助餐厅和餐馆的顾客来说,不规则的餐具很难清洗。由于业绩不佳,市场正在萎缩。它在五包消毒配送公司中有一定的应用。篮式洗碗机不适合酿酒商店和餐馆。


3、拨齿斜插式:常用于商用洗碗机,目前市场反映好坏。但对于较大的餐具和洗碗有死角,而较大的餐具和洗碗有死角。并且不能放得太近。直旋转盘式洗碗机不适合酒店和餐馆。


4、网带平放式:常用于商用洗碗机,又称第四代商用洗碗机。代表的卧式洗碗机现已上市该网站反应良好。由于餐具的形状和尺寸不同,不同形状的餐具具有良好的清洁效果。清洁速度不时略有不同。


二、这取决于全自动洗碗机的清洁方式。清洁方法不仅决定了清洁效率,还决定了清洁效果。洗涤质量。就餐具的清洁方法而言,通常是这样的适用于手动清洗,有机溶剂清洗,蒸汽清洗,高压水射流清洗和超声波清洗。如果清洁方法仍需要先浸泡或清洗,与手动清洁一样,设备相对落后。超声波清洁餐具不需要浸泡和清洁。其主要特点如下:


1、速度快,质量高,易于实现自动化。餐具具有更多表面形状,适用于复杂的餐具。心手。例如,无论杯子和盘子是什么形状,通常,清洁方法难以取得良好效果,但超声波清洗可以取得良好效果。


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2、超声波清洗的另一个特点是质地坚硬,声音反射强的材料具有更好的清洗效果。它特别适用于酒店和餐馆的大型餐具。购买瓷盘,瓷盘,三聚氰胺板,盘子。


3、清洗效果好,清洁度高,所有餐具的清洁度相同。

4、清洗速度快,生产效率提高,清洗液无需人工接触,安全可靠。


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