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  • 人工洗碗与洗碗机的成本哪个更高呢
  • 添加时间:2019年04月20日  作者:全自动洗碗机  来源:商用洗碗机

餐具破损不干净,不仅降低了菜品的质量,还增加了成本。被污染的餐具也影响了公众形象和健康安全,顾客不愿意再光顾。学校、企事业单位食堂集中,保洁量较大,需要大量的体力劳动。随着劳动力成本的增加,也给企业带来了大量的劳动力负担。如今,随着科技的发展,洗碗机进入了人们的生活。许多餐馆开始使用商用洗碗机而不是手动洗碗机。但一些企业仍然担心洗碗机是否真的可以清洗。它是否需要更多的水和电吗?


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对于小型餐厅、咖啡厅、酒吧等场所可选用台下式洗杯(碗)机,LED温度显示,洗温度一目了然,故障报警显示更方便;内置喷雾泵,在不稳定的水压环境下保证同样出色的清洗效果,上下冲洗臂转动灵活,提高餐具与水流的有效接触面积,独特的喷嘴设计,凹面防堵塞,扇形。水流喷射力保证清洗效果,高效的三重过滤系统使清洗效果更好。不锈钢清洗缸过滤器结构坚固,高效耐用,防止残留物进入清洗系统;其深拉水箱,圆角设计,清洗无死角;双层箱体结构,保温安全同时降低噪音,使操作环境更加舒适;自洁自排功能,更人性化。


罩式洗碗机也适用于一些小型餐厅、咖啡厅、连锁餐厅和食堂等场所。罩式洗碗机以其独特的设计和良好的性能受到许多小餐馆的青睐。环绕式机械手杆的设计可以从不同的角度进行操作。机械按键,高亮度LED温度显示,操作方便快捷。同时,双盖门设计,保温降噪。安装的喷雾泵可以克服水压波动,喷雾效果更加稳定,独特的喷嘴设计使喷雾效果更加稳定均匀,覆盖面广。罩式洗碗机全自动进排水,水位自动控制,有效防止干烧,使用更安全。洁霸罩式洗碗机具有良好的控温功能,确保每个循环的喷雾水温在82度以上,并有独特的四面全封闭门。当门盖被提起时,蒸汽和热量上升并保持在门盖内,而不是释放到洗碗机中,以确保手术室的环境。钟形洗碗机最大洗涤能力为每小时60篮,两次洗涤周期为60 /90次,可满足小型场所的洗涤需求。对于较大的餐厅,洗衣能力略大,餐具的周转也不能满足。


洁霸智能超声波洗碗机采用高频振动水清洗,洁净度高,无死角不能清洗。因为超声波能量可以转化为机械振动能量通过使用水在液体中振动和产生空化气泡,因此穿透固体物质,并生成和爆破每秒28000次,毫无死角,不能清洗的清洗方法,和行业证明了超声波清洗具有很高的清洁度。超声波洗碗机适用于小型食堂等小型餐饮企业。大大减少了繁琐的手工操作,操作简单,清洗自动化程度高。只要将脏餐具放入超声波洗碗机,只需40秒至1分钟即可取出。它不仅能彻底清除餐具表面的残留物和油脂,还能杀灭病毒和细菌。超声波洗碗机省水省电,只需一两个人操作,大大降低了成本。


烘干机与陶瓷餐具相比,不锈钢餐具和三聚氰胺餐具不易保温,导致烘干时间长,影响了餐具的卫生效果。因此,添加烘干机是保证餐具消毒、加快餐具周转的最佳选择。


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烘干机利用强制循环的高速热空气完全包围餐具,设有沥水回收装置,餐具即洗即放,高效的加热管和风机快速提升温度,促使餐具快速干燥。更多相关资讯欢迎阅读:


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